ΝΕΟΙ ΚΑΙ ΕΡΓΑΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ - ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ

Η επαγγελματική αποκατάσταση, η οικονομική ασφάλεια και η σταθερότητα, αποτελούν πλέον τα βασικά κριτήρια επιλογής επαγγέλματος για τους νέους.

Όσοι δεν κατάφεραν να πετύχουν τον στόχο της εισαγωγής τους σε ένα ανώτερο ή ανώτατο εκπαιδευτικό ίδρυμα, στρέφονται στα Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης (δημόσια ή ιδιωτικά). Αν και οι δυνατότητες που προσφέρουν τα ΙΕΚ είναι πολλές, με περισσότερες από 50 ειδικότητες, τη «μερίδα του λέοντος» φαίνεται να κερδίζουν τα τουριστικά, τα υγειονομικά και τα επαγγέλματα επισιτισμού, καθώς είναι αυτά που παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη ζήτηση στην αγορά εργασίας.

Ειδικότερα, σύμφωνα με στοιχεία από δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ, οι ειδικότητες που παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη άνοδο είναι αυτές που έχουν να κάνουν με τουριστικά και επαγγέλματα που υπάγονται στον χώρο της υγείας και κυρίως τη φυσικοθεραπεία.

Ραγδαία είναι, επίσης, η άνοδος στα επισιτιστικά επαγγέλματα, δηλαδή μάγειρες και σεφ γεγονός που φανερώνει ότι η τηλεοπτική πραγματικότητα εξακολουθεί να παίζει μεγάλο ρόλο, καθώς οι εκπομπές γύρω από αυτόν τον τομέα έχουν κατακλύσει τα τηλεοπτικά προγράμματα. Σημαντική είναι και η άνοδος των παιδαγωγικών επαγγελμάτων.Αρκετά δημοφιλή σε κορίτσια και αγόρια είναι και τα επαγγέλματα που ασχολούνται με το χώρο της μόδας.

Στην αντίπερα όχθη, στην κατηγορία των ειδικοτήτων με τη μεγαλύτερη πτώση στις προτιμήσεις των νέων, ανήκει η γραφιστική.